일송재단 국제농업개발원

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[마이크로바이옴]   2018-12-27 새로운 건강학이 필요한 시대 - 이유미(한국마이크로바이옴협회 공동대표)탄수화물을 먹으면 몸속에서 지방으로 저장된다. 지방으로 저장되었다가 탄수화물로 다시 변환되기도 한다. 카멜레온처럼 변신하...
[마이크로바이옴]   2018-12-27 기생충이 사람을 조종한다? 언젠가 방송에서 국민 25%가 고양이 기생충 보균자로 특히 임산부에게 치명적이라고 하여 논란이 된 적이 있다. 고양이를 숙주로 하여 사람과 다른 동물에게 감염을 ...
[마이크로바이옴]   2018-12-27 모유 속 올리고당 ‘미생물의 먹이’ 언젠가부터 인간이 소의 젖을 먹고 자라는 상황이 되었다. 그 시발점이 바로 축산업의 확산이다. 우유가 완전식품이라느니, 건강식품이라면서 갓 태어난 아이에게 분유를 권하던 사회는 여성의 사회참여와 더불어 이익집단과 야합한 병원과 사회의 산물이다.사회생활을 하는 엄마의 모유대신 아이가 먹고 자란 소젖으로 인...
[마이크로바이옴]   2018-12-27 내가 아닌 ‘장내미생물이 좋아하는 음식’을 먹어라 현대인들은 자극적인 맛에 길들여져 있다. 혀가 행복한 먹거리에 중독되다보니 장내 미생물들은 죽을 맛이다. 먹거리가 변하면 건강이 변하는 이유는 그 먹거리를 먹고 ...
[마이크로바이옴]   2018-12-27 장내 미생물이 나쁘면 건강식도 무용지물이다 고령화와 서구화된 식습관으로 성인병이 이제 아이들에게까지 발생하고 있다. 주요 사망원인으로 꼽히는 동맥경화가 급격히 증가하고 있다.동맥경화는 왜 걸릴까?동맥경화는...
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