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2012 제10회 대한민국 구구데이 페스티벌

기사승인 : 2012-10-01 21:58 기자 : 일송재단 국제농업개발원

   
 
지난 9월 6일(목) 광화문 청계광장에서「2012 제10회 대한민국 구구데이」페스티벌이 열렸다. 이 행사는 농림수산식품부가 후원하고 대한양계협회, 한국계육협회, 한국토종닭협회, 한국계란유통협회, 한국난가공협회, 닭·계란 자조금위원회 및 농협 양계 관련 15개 조합이 함께하는 행사로 2003년부터 매해 열려 올해로 10회째를 맞이하였다.

구구데이 10주년을 맞이하여 구구데이 홍보관에서는 계란산업의 현황, 계란·닭고기의 우수성, 놀라운 계란 영양성분과 건강 국산 닭고기와 수입 닭고기 비교 전시도 준비되어 소비자들에게 다양한 정보를 제공하였고, 닭·계란 품질평가 홍보관에서는 닭·계란 등급판정 기계를 전시하고, 좋은 계란과 신선한 닭고기 고르는 방법을 알려주었다. 또한, 세계 각국의 특이한 닭 모형인형을 전시하는 세계 닭 모형관, 일반시중에서 보기 어려운 특이 닭 및 관상계 실물을 선보이는 특수 닭 전시관도 운영하여 다양한 볼거리를 제공하였다.
이외에도 몸보신 닭요리, 계란요리 공모전에서 당선된 요리 6점과 초대형 계란 프라이 실물요리 전시, 우수 닭고기 요리 9점, 계란 9점을 전시하여 닭고기와 계란을 이용한 각종 요리를 선보였고, 닭고기 옥돌 바비큐, 훈제, 구운계란 시식행사와 현대인의 건강식이며 스피드 요리인 닭고기, 계란 웰빙쌈 요리를 시식할 수 있는 시민의 참여장을 만들어 시민과 함께하는 축제의 장을 마련하였다. 

   
 
   
 

 

 

 

 

 

박정현 기자  205tk@hanmail.net

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