일송재단 국제농업개발원

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기사 (전체 413건)
냉장고 문이 지옥문이다 <제1편>
- 최진규(약초학자, 한국토종약초연구학회 회장)사람은 누구든지 추우면 일을 하기가 싫어진다. 사람뿐만 아니라 뭇 생물들도 모두 그렇다. 추운 겨울철에는 만물이 웅크리고 잠을 자거나 휴식한다. 곰은 굴속에 들어가 겨울...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 11:05
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피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다!
- 건강전도사 김태성먹어야 하는 음식, 해가 되는 음식요즘에는 간편하게 골라 먹을 수 있는 뷔페 요리를 즐기는 사람이 꽤 많다. 결혼식이나 단체모임에서 뷔페 음식을 먹기도 하고 출장뷔페를 활용하기도 한다. 과연 사람...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 11:00
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먹거리 건강을 위한 개혁과 개헌이 필요하다.
중국은 급격한 산업발전으로 인한 몸살을 앓고 있다. 중국이 세계의 공장 역할을 하는 동안 토양과 물과 공기는 무섭게 오염되어버렸고 엄청난 대가를 지불하고 있다. 중국 정부는 토양과 물, 공기의 질 개선에 엄청난 액수...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:54
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[소금이야기 6편] 소금과 고혈압은 관계가 없다.
- 박시우(코리아솔트 대표이사)소금이 고혈압의 원인이 아니라는 것을 지금까지 여러 차례 논문을 바탕으로 살펴보았다. ‘소금이 고혈압의 원인이다’라는 그릇된 관념을 탈피하지 못한다면 앞으로도 그릇된 소금정책으로 인한 ...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:53
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저지방의 역설
1. 2년 전 시작된 '저지방의 역설' - 누명 벗은 돼지비계지방을 너무 적게 먹으면 오히려 살이 더 찌고 당뇨병 같은 성인병 위험이 커진다는 '저지방의 역설'은 2년 전 미국에서 시작됐...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:48
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독도 되고 약도 되는 커피
우리나라 사람이 가장 자주 먹는 음식은 무엇일까. ‘김치’ 혹은 ‘밥’일 것이라는 기대와 달리 ‘커피’가 단연 1위를 차지했다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 2013년 조사에 따르면 커피는 1주에 ...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:40
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인간을 구제할 줄 알았던 항생제로 인간이 멸망할 수 있다.
엄청난 양의 항생제를 생산하는 다국적 제약회사들이 부를 축적하고 사악한 돈에 매수된 의료산업이 번창하는 동안 지구는 대재앙의 시대를 맞고있다. 인간의 멸족을 가져올 지도 모를 인간이 복용하는 항생제는 가축들에게 강제...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:38
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매일 사용하는 '카놀라유’ 치매를 악화시킨다
최근 카놀라유가 치매 발병 원인 물질을 증가시킨다는 연구결과가 나오며 소비자들이 불안에 떨고 있다. 카놀라유는 음식점뿐만 아니라 가정에서도 쉽게 볼 수 있는 재료 중 하나다.‘카놀라유’의 진실 1 - 유전자조작된 유...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-09 10:35
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규산 함유 미네랄워터가 알루미늄 배출한다!
- 오로지 “한국의 GMO 재앙을 보고 통곡하다” 저자백신 속 알루미늄의 심각한 위해성2011년 1월 자메이카에서 백신의 안전성에 대한...
일송재단 국제농업개발원  |  2018-01-08 17:52
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광명시 친환경 건강급식 위해 일송재단 국제농업개발원과 협약
전국 지방자치단체 최초로 초, 중, 고 모든 학교급식에 유전자 변형이 없는 식재료(Non-GMO)를 지원하는 광명시(시장 양기대)는 1...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-06 10:55
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[영양학 특집2] 우리는 영양학에 속고 있다!
식품회사와 질병관련협회는 악어와 악어새미국심장협회가 추천하는 식단인 붉은 육류는 심장마비와 밀접한연관이 있으며, 유제품은 남성 전립선암 위험을 증가시키며, 유방암에 걸린 여성이 하루 한 번 유제품을 섭취하면 유방암 ...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-06 10:15
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[영양학 특집3] 영양학의 오류(誤謬)
요즘 서양의 TV 광고를 보면 “매일 일정한 양의 칼슘을 섭취해 주어라” 또는 “아연을 섭취해 주어야 한다.” 는 화면이 나온다. 이러한 광고를 보면 사람은 태어나면서부터 이것도 부족하고 저것도 부족하게 태어난 것 ...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-06 10:14
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[영약학 특집4] 당신이 병드는 이유
‘당신이 병드는 이유’는 거창한 주제이다. 건강해지는 길이 사실은 간단 하기도 하지만 어떤 경우는 굉장히 복잡하다. 그런 여러 요인들 중에 가장 중요하다고 생각하는 먹거리에 대해 설명하겠다.병의 진행을 막을 수 없는...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-06 10:11
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[영약학 특집5] 비타민제와 철분제가 포함된 건강보조제의 실체
많은 사람들이 매일 챙겨먹는 건강보조제와 건강보조식품들, 특히 많이 먹는 비타민제와 철분제. 과연 우리 건강에 도움이 될까?건강에 좋다는 건강보조제들은 늘어나고 있지만 건강을 유지하기는 점점 어려워지는 현실이다. 그...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-06 09:26
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[한형선의 푸드닥터] 세포를 알면 건강이 보인다.
1. 태양 에너지를 먹다지구상에 햇빛 없이 살 수 있는 생명은 없다. 빛은 최초의 생명의 근원이자 지구상의 모든 생물을 살아있게 하는 가장 큰 에너지다.모든 생명체는 생명을 유지하는 근본적인 에너지를 햇빛으로부터 얻...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:42
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규소의 놀라운 효능과 규산(SiO2)의 비밀(두 번째 이야기)
한국 토양은 규소 토양으로 광물 중 약 92%가 규소 성분을 포함하고 있지만, 규산(SiO2)는 알루미늄, 철, 납, 비소 등과 같은 중금속과도 결합되어 있어서 우리 몸에 들어가면 암이나 각종 질병을 유발하게 되어 ...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:39
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칼슘 보충제의 진실
- 조한경(월셔병원 원장)칼슘이 과연 골다공증을 예방해 줄까?영양보충제 중에 가장 유명한 것이 칼슘이다. 칼슘이 인기가 많은 이유는 그냥 마케팅의 힘이라고 보면 된다.미국은 거의 50년 동안 낙농업계가 우유섭취를 프...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:37
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늘어나는 대장 질환의 원인과 해결책
잘 먹고 배설을 잘하고 잘 자면 건강한 것이라고 하지만 현대인들은 이런 기본적 생명현상에서부터 문제가 발생한다. 먹어 제대로 소화시키지 못하고 변비가 만연하고 불면증에 시달리며 신장이 망가져 투석하고 신장이식을 하는...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:35
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인류는 육식으로 인한 암으로 멸망한다
- 최진규(토종약초학자)전 세계의 거의 모든 농토가 농약과 화학 비료, 다이옥신을 비롯한 인공합성물질 같은 것으로 돌이킬 수 없을 만큼 심각하게 오염되어 있다. 이런 독성 오염 물질들을 흡수하고 자란 나는 풀이나 곡...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:27
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피로회복(血路回復) - 피가 통하면 건강이 보인다!
백혈구와 세균의 환경살다 보면 뜻하지 않게 외부인의 침입을 받거나 공격을 당하는 경우도 있다. 이를 잘 알기에 사람들은 평상시에 문단속을 철저히 하고 보안 장치까지 설치해 스스로를 보호하려 한다. 우리 몸도 마찬가지...
일송재단 국제농업개발원  |  2017-12-05 17:23
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