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월간 마이크로바이옴 창간을 축하합니다.
  • 일송재단 국제농업개발원
  • 승인 2018.10.25 11:45
  • 호수 1
전농림부장관, 국제슬로우푸드한국협회 명예이사장 김성훈

월간 마이크로바이옴 창간을 진심으로 축하드립니다.
저는 월간 마이크로바이옴은 시대적 요구라고 생각합니다. 월간 상업농경영을 접고, 새로운 마이크로바이옴 시대를 열기로 한 결단에 일송재단 국제농업개발원의 이유미 이사장께 아낌없는 박수를 보냅니다.

평소 나의 소신이며, 농업의 수장을 맡는 동안에도 항상 근간으로 여기던 신조가 바로 “먹는 대로 만들어진다.”는 것입니다. 그런데 건강과 생존을 위한 먹거리가 어느 새인가 질병을 만들고 생존을 위협하는 세상이 되어버렸습니다. 식량증산이나, 입에 달콤한 비싼 먹거리가 아닌, 내 속에 들어가 건강한 나를 만들 수 있는 먹거리가 절실히 필요한 세상입니다.

우주의 섭리를 져버린 유전자조작식품(GMO)을 한국민이 가장 많이 섭취하고 있는 안타까운 현실입니다. 국민의 건강과 안위는 풍전등화처럼 위태로운 시기에, 농수축산에 농약과 항생제를 대신하여 마이크로바이옴을 활용한 생명농법을 더욱 발전시켜야 합니다. 내 속의 작은 생명체인 미생물과 천지에 가득한 미생물의 조화로운 상생을 월간 마이크로바이옴에서 함께 공유하기를 기대합니다.

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